Zubereitung
Honig in der heissen Milch auflösen. Das Eigelb schaumig schlagen und unterziehen. In eine grosse vorgewärmte Tasse oder einen Porzellanbecher füllen, mit Weinbrand verfeinern und mit der geriebenen Muskatnuss bestäuben.
** Gepostet von Klaus Zöllner
Erfasser: Klaus
Datum: 06.02.1996
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