Zubereitung
Nudeln in Wasser nach Anleitung al dente kochen, Hackfleisch in Topf anbraten, Maggi-Fix und Reisfix hinzugeben und kräftig verrühren. Eine Schicht nach der anderen wie folgt aufbauen: Nudeln in Auflaufform geben, einen Teil Sosse darübergiessen, geriebenen Gouda darüberstreuen usw. Nach letzter Schicht, Sosse mit Gouda und Scheibletten abdecken und mit Kräutern garnieren. Im Backofen bei 220 C ca. 45 Minuten überbacken, bis der Scheiblettenkläse schön braun ist.
Kommentar:
Je nach Geschmack können zur Sosse auch noch Erbsen, Mais und/oder Möhren hinzugegeben werden. Es ist natürlich auch möglich anderen Käse zu verwenden. Nur nicht mit dem Käse sparen!
** Gepostet von: Peter Stumpe
Erfasser: Peter
Datum: 30.11.1995
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