Zubereitung
Die Haut der Weintrauben abziehen und in dem Rieslingwein einlegen, damit die Weintrauben nicht braun anlaufen. Kurz nach dem Anrichten in einem Topf andünsten, gleich servieren.
* Quelle: Nach Nordtext 17.09.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Erfasser: Ulli
Datum: 14.11.1995
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