Knusperapfel

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Zutaten

45 g Mehl
400 g Apfel
30 g Haferflocken
50 Butter
100 g Brauner Zucker

Zubereitung

Zucker. Mehl und Haferflocken mit Zimt und Butter mit den Knethaken des Handmixers zu Streuseln kneten. Äpfel in dünne Spalten schneiden, in eine Gratinform geben und die Streusel darübergeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas Stufe 2-3, Umluft 175 Grad) ca. 30 Minuten backen.
* Quelle: unbekannt erfasst: A. Bendig
Erfasser: Astrid
Datum: 05.11.1995

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