Zubereitung
Zwiebel im Öl 10 min. weichdünsten, die restlichen Zutaten ausser der Tomatensosse unterrühren. Aus der Masse 8 kleine Bällchen formen, in eine eingefettete feuerfeste Form setzen. Die Tomatensosse darübergiessen und bei 180Grad 25-30 min. überbacken.
Streng vegetarisch: Käse und Eigelb durch 2 El. Erdnussbutter ersetzten.
Für 4 Personen
Passt gut zu Spaghetti
* Quelle: Vegetarische Küche von Unipart ** Gepostet von: Christine Hacker
Erfasser: Christine
Datum: 02.10.1995
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