Name: Schwarzwälder Kirschbecher
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Zucker; 1,5 EL Milch; 0,25 l Sahne; 1 Zitrone; 500 g Quark; 350 g Kirschen; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Spur ,Salz; 100 g Schokolade, geraspelt

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 EL	Zucker
1,5 EL	Milch
0,25 l	Sahne
1	Zitrone
500 g	Quark
350 g	Kirschen
1	Pk. Vanillezucker
1	Spur ,Salz
100 g	Schokolade, geraspelt

Zubereitung

Kirschen entsteinen, abtropfen lassen. Mit Quark und dem Saft einer Zitrone, Salz, Milch und Zucker verrühren.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Kirschen-Quarkmasse und Schokoraspeln werden abwechselnd in Gläser gefüllt.
Die Kirschbecher mit einer Sahnehaube verzieren.
* Quelle: Nach Bayerntext 12.06.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Erfasser: Ulli
Datum: 08.08.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base