Name: Obstsalat Surprise
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Zitronensaft; 2 Apfel; 2 Bananen; 2 Kiwis; 2 EL Kirschwasser; 1 Pk. Vanillinzucker; 100 g Sauerkirschen, entsteint; 50 g Walnüsse, gehackt; 2 Baisermeringen

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Zutaten

2 EL	Zitronensaft
2	Apfel
2	Bananen
2	Kiwis
2 EL	Kirschwasser
1	Pk. Vanillinzucker
100 g	Sauerkirschen, entsteint
50 g	Walnüsse, gehackt
2	Baisermeringen

Zubereitung

Die Meringen zwischen den Fingern grob zerbröseln, mit Kirschwasser tränken und in vier Dessertgläser verteilen. Kiwis halbieren und in Scheiben schneiden. Bananen mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln.
Äpfel in Würfel schneiden und mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Obst und Vanillinzucker mischen und auf die Meringen geben, mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Dazu passt süsse Sahne und Vanilleeis.
* Quelle: -Nach Südwest-Text/20.05.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sun, 21 May 1995
Erfasser: Ulli
Datum: 21.06.1995

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