Name: Zitronenkuchen I
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucker; 250 g Mehl; 4 Eier; 250 g Puderzucker; 250 g Margarine; 2 Pk. Vanillezucker; 2 Pk. Vanillepuddingpulver; 1 Pk. Backpulver; 1 Tas. Wasser; 2 Zitronen, Saft von

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Zutaten

200 g	Zucker
250 g	Mehl
4	Eier
250 g	Puderzucker
250 g	Margarine
2	Pk. Vanillezucker
2	Pk. Vanillepuddingpulver
1	Pk. Backpulver
1	Tas. Wasser
2	Zitronen, Saft von

Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren und auf dem Backblech verteilen. Bei 180GradC für 15-20 Minuten backen.
Die Zutaten für die Glasur verrühren und den noch warmen Kuchen mit der Glasur tränken.
* Quelle: Oma aus Salzgitter Erfasst: Elisabeth Hafeneger ** Gepostet von Thomas Kollak Date: Sun, 02 Apr 1995
Erfasser: Thomas
Datum: 24.05.1995

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