Zubereitung
Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.
Aus dem geschroteten Weizen, der Milch, dem Ei, dem Meersalz und der gehackten Petersilie einen Teig rühren, dann die Champignons dazugeben.
Das Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und nacheinander kleine Bratlinge ausbacken. Das braucht etwas Geduld...
Dazu passt eine grosse Schüssel grüner Salat.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmüller 18.3.95 ** Gepostet von Barbara Furthmüller Date: Sat, 18 Mar 1995
Erfasser: Barbara
Datum: 24.04.1995
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
