Schoko- Dattelaufstrich

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Zutaten

0,13 l Wasser
0,5 TL Zimt
1 TL Kakao
100 g Sonnenblumenkerne
60 g Butter
100 g Mandeln
0,5 TL Vanille
160 g Datteln, getrocknet
2 EL Karob

Zubereitung

Die Mandeln mit den Datteln und den Sonnenblumenkernen zusammen portionsweise im Blitzhacker pürieren.
Das Wasser darübergiessen und gut verrühren. Die Butter mit den Gewürzen unter die Dattelcreme rühren.
In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: 14 Tage
Diese Creme kann man auch gut zum Füllen von Plätzchen verwenden.
** Gepostet von Diana Drossel Date: Mon, 14 Nov 1994
Erfasser: Diana
Datum: 13.01.1995

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