Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

2	Zwiebeln
2 EL	Ol
2 EL	Tomatenmark
4 EL	Sauerkraut
2	Gewürzgurken
200 g	Thüringer Mett
1 EL	Paprikamark oder Harissa
1 l	Brühe, aus Würfeln

Zubereitung

In dem Öl die fein gewürfelten Zwiebeln und das Thüringer Mett einige Minuten schmoren lassen.
Die Gurken, das Sauerkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kümmel, Brühe und Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
Beilagen: Kümmelbrot, Weissbrot
* Quelle: Gepostet: Michael Schröder 2:241/525.99 14.09.94
Erfasser:
Datum: 22.02.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base