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Zutaten

2	Eier
1 kg	Mett gemischt (halb/halb)
1	Beutel TK-Erbsen
200 g	Gouda, klein geschnitten

Zubereitung

Den Römertopf zunächst 1 Stunde wässern.
Das Ei verquirlen die Gewürze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Käse unterheben. Das ganze in den Römertopf geben und bei ca. 180-200 GradC 1 bis 1 1/2 Stunden garen lassen.
Dazu Reis reichen.
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

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