Käse-Kümmel-Kekse

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Zutaten

250 g Mehl
100 g Gouda
1 Eigelb, zum Bestreichen
100 g Margarine
5 EL Sauerrahm Salz Paprikapulver, edelsüss

Zubereitung

Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.
Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.
* Quelle: Südwest-Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Wed, 28 Dec 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 25.01.1995

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