Rezept Gefüllte Zwiebeln mit Balsamicosauce

Navigation: Start > Rezepte > Beilagen > sonstiges > Gefüllte Zwiebeln mit Balsamicosauce

Ähnliche Rezepte

- Gefüllte Zwiebeln I
- Gefüllte Zwiebeln mit Balsami
- Gefüllte Zwiebeln mit Banane
- Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch
- gefüllte Zwiebeln

Video zum Rezept

Zwiebeln schneiden
Hochgeladen von Seehuhn
mehr >

Kochbuchkategorien

Beilagen » sonstiges

Rezeptstatistik

Bewertung:

<< selbst bewerten

Status: Kramrezept

Rezept-ID: 8505

angesehen	338 (1)	versendet	4 (0)
ausgedruckt	7 (0)	abgespeichert	0 (0)
(in Klammern Werte der letzten 24 Stunden)

Nach Rezepten stöbern

- Kochbuch, Rezeptkategorien
- Rezepte nach Land
- Rezepte nach Autor
- Rezepte mit Bild

- die neuesten Rezepte
- die beliebtesten Rezepte
- die schnellsten Rezepte
- die billigsten Rezepte
- die kalorienärmsten Rezepte
- die einfachsten Rezepte

Zur Zeit online: 39 Besucher, davon 1 eingeloggt.

Newsletter

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter.
Ihre Emailadresse
	Rezept des Tages - Mo - So 8:00 Jeden Tag ein leckeres Rezept in der Mailbox.
	KochmeisterNews - Do abends Saisonale Rezepttipps, KüchenNews, Portalinfos

Werkzeugkiste

- Rezept überarbeiten

Gefüllte Zwiebeln mit Balsamicosauce

eigenes Bild hochladen >

1	l	Wasser
1		Scheibe Gekochter Schinken
1/2	EL	Rosmarin, getrocknet
2	EL	Zwiebeln, kleingehackt
10		Haushaltszwiebeln
300	g	Putenfleisch
1		Suppenbund
1	kg	Kalbsknochen
1/2	EL	Thymian, getrocknet
3		Pfefferkörner
3		Wacholderbeeren
1		Lorbeerblatt
1	EL	Tomatenmark
1		Ei
1		Knoblauchzehe
700	ml	Rotwein
10	EL	Balsamessig (1 El/Zwiebel)

Zubereitung: Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit Rotwein und Wasser aufgiessen. Die Gewürze beigeben und bei offenem Topf etwa 2 Stunden köcheln lassen. Durch ein Sieb passieren und mit diesem Bratenfond die Zwiebeln angiessen.
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

Quelle: Erfasst: Michael Hofmann:

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Beilagen

Weitere Rezepte zu einem Schlagwort finden Sie durch den Klick auf das Schlagwort.

Kommentare zum Rezept


Kochmeister/-innen, die dieses Rezept getestet haben Seien Sie die/der Erste, um dieses Rezept zu testen.
Kochmeister-/innen, die dieses Rezept gespeichert haben Seien Sie die/der Erste, um dieses Rezept in Ihrer Rezeptbox zu speichern!