Zubereitung
Für den Teig die Zutaten miteinander mittels Handrührgerät verrühren.
Äpfel in kleine Viertel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln
(damit sie nicht braun werden) und einritzen.
Aus Butter, Mehl und Zucker Streusel kneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben, mit Äpfeln belegen, Streusel darüber streuen.
Im Backofen bei 175Grad 45 min. backen und 15 min. auf Nachhitze ruhen lassen.
Erfasser: Michael
Datum: 13.01.1995
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