Basilikum-Pesto

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Zutaten

0,13 l Olivenol
80 g Parmesankäse
4 Töpfen Basilikum
4 abgezogenen Knoblauchzehen
25 g Pinienkernen

Zubereitung

Von Töpfen Basilikum die Blätter abzupfen. Mit 2-4 abgezogenen Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen im Zerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Info: Passt zu Spaghetti und Bandnudeln Diesmal haben sich noch 420 Kalorien oder 1740 Joule darin versteckt!
* Quelle: modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Sat, 04 Feb 1995
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995

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