Basilikum-Butter-Sosse

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Zutaten

250 g Butter
75 g Parmesan
3 Töpfchen Basilikum

Zubereitung

Die Blätter von den drei Töpfchen Basilikum in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen.
Info: Passt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti. Ganz klar, dass da pro Nase 500 Kalorien oder 2100 Joule dabei sind.
* Quelle: modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tü, 7 Feb 95
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995

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