Zwiebelkuchenteig

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Zutaten

1 Ei
250 g Mehl
200 g Margarine
125 g Mondamin
4 EL Wein

Zubereitung

Mondamin + Mehl auf ein Backblech sieben. In die Mitte ein Vertiefung drücken, Ei und Wein hinzugeben, Salz dazu, Margarine in Flöckchen darüberverteilen. Teig daraus kneten, 1/2 Std. ruhen lassen. Teig ausrollen und aufs Backblech legen.
** Gepostet von Henrik Hempelmann Date: 7 Sep 1994
Erfasser: Henrik
Datum: 18.10.1994

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