Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 EL	Zucker
4	Eier
6	TK-Blätterteigplatten
4 EL	Dessertwein
500	g. Weintrauben
4	Passionsfrüchte (Maracuja), geschält, in Stücke

Zubereitung

Blätterteig auftauen. Eine gefettete Springform damit auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier belegen und Hülsenfrüchte hineingeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200Grad C 20 Minuten vorbacken. Dann die Hülsenfrüchte und das Papier entfernen, noch weitere 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
In einem Wasserbad die Eier, Zucker und Wein schaumig schlagen, auf den Tortenboden geben und mit den gewaschenen, gut abgetropften Trauben und Passionsfruchtstücken belegen.
Info: Pro Portion ca. 305 kcal/1281 kJ.
* Quelle: Rezepte mit Pfiff ** Gepostet von Joachim M. Meng Date: 07 Oct 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 26.10.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base