Erdnuß-Schoko-Cookies

Ein Genuß

Foto Rezept Erdnuß-Schoko-Cookies

Zutaten für 14 Portionen

100 g Zartbitter-Schokolade
100 g Erdnüsse
130 g weiche Butter
100 g Zucker
100 g Brauner Zucker
2 Prise/n Salz
1 Ei
1 TL Backpulver
200 g Mehl
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Ofen auf 180° vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

Schokolade und Erdnüsse im Mixer zerkleinern, bis sie die Konsistenz von grobem Paniermehl haben.

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben. So lange mit dem Knethaken verrühren, bis ein gebundener Teig entsteht. Die Hälfte der Schoko-Nuß-Mischung unterheben.

Aus der Masse 14 Bällchen formen und diese in der restlichen Schoko-Nuß-Mischung wälzen. Je 7 Bällchen mit goßem Abstand auf ein Blech legen. Nacheinander in den Ofen schieben und 13-15 Min. backen.

Auf den Blechen ganz erkalten lassen.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Handmixer, Knethaken, Mixer

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


Kommentare zu Erdnuß-Schoko-Cookies

Stelle eine Frage zu diesem Rezept.

Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 1 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept


Gefällt dir dieses Rezept? Das mögen wir!
Hol dir den kostenlosen Newsletter (18.810 Abonnenten)


Abmeldung jederzeit möglich. Mehr Information.



Rezeptbewertung
4 / 1 Stimmen) bewerten

Ähnliche Rezepte

Stöbern in Rezepte
Autor
Dieses Rezept empfehlen
Rezept Info
Schwierigkeit:Gelegenheitskoch
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:73422
eingetragen am:01.02.17

angesehen:0 (0)
gedruckt:0 (0)
gespeichert:0 (0)
versendet:0 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag
Werkzeugkiste

Rezepte, die du noch nicht kennst