Zubereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen. Eine quadratische Form (ca. 30x30cm) gut mit Butter ausstreichen.
Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel füllen und mit dem Handmixer ca. 1 Minute aufschlagen. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
Etwa 20 Minuten backen. Nicht zu lange backen, der Teig soll beim Druck mit dem Finger noch nachgeben. In der Form, noch heiß, in Quadrate schneiden.
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