Nudelauflauf

Gut, um Reste zu verwerten.

Foto Rezept Nudelauflauf

Zutaten für 2 Portionen

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
50 g Tomatenmark
1 Dose/n Pizzatomaten
1 TL Zucker
1 EL gekörnte Brühe
Salz, Pfeffer
100 g Frischkäse
100 g geriebener Käse
150 g kurze Makkaroni
300 g Bratenreste
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch hacken und im Öl anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mit braten. Pizzatomaten, 100ml Wasser und Gewürze zugeben und einige Minuten köcheln lassen.

Inzwischen den Ofen auf 220° vorheizen und die Bratenreste in kleine Stücke schneiden.

Fleisch und Frischkäse in die Soße geben und so lange köcheln lassen, bis der Frischkäse aufgelöst ist.

Die ungekochten Nudeln in eine beschichtete Auflaufform geben, die Soße darüber schütten und alles gut vermischen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und 30 Min. backen.



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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:73399
eingetragen am:20.09.16

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