Fixer Käsekuchen ohne Boden Fixer Käsekuchen ohne Boden

Fixer Käsekuchen ohne Boden

Ist fix gerührt, macht nicht viel Arbeit

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Zutaten

1 kg Magerquark
4 Eier
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Backpulver
1 Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
4 EL gestrichen, Grieß
125 g Weiche Butter

Zubereitung

Ofen auf 180° vorheizen.

Den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe zu einer glatten Masse verrühren.

In die Form füllen und ca. 70-80 Min. backen ( Stäbchenprobe machen ). Ofen ausschalten, einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen und den Kuchen im Ofen auskühlen lassen.

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marga