Zubereitung
Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Butter mit Puderzucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren. Schokolade unterrühren. Erdnüsse, Kakao,Mehl mischen und unterrühren. Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, vorsichtig unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 - 35 Min. backen.
Nougat, Kuvertüre mischen und schmelzen, den erkalteten Kuchen damit einstreichen und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
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