Zubereitung
Form leicht mit Kokosöl einfetten
Mandeln mit Kokosöl und Agavendicksaft zu einer festen Masse verarbeiten
wer mag kann diese Masse zusätzlich mit etwas Zitronenabrieb und Zimt würzen
Mandelmasse als Boden in die Form geben und in den Kühlschrank stellen
Mascarpone mit dem Kokoswasser glattrühren und mit Zitronenabrieb, Limoncello und Agavendicksaft würzen, mit Zitronensaft abschmecken, es wird nicht der ganze Zitronensaft gebraucht
Löffelbiskuit halbieren, auf dem Boden platzieren, Creme einfüllen und für mindestens 2h in den Kühlschrank stellen
etwa eine Stunde vor dem Servieren den Limoncello auf die Löffelbiskuit träufeln
direkt aus dem Kühlschrank servieren,l
wer mag dekoriert das Törtchen zusätzlich
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!