Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Fett in Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel dazugeben und 10 min bei immer mal wieder wenden, knusprig anbraten.
Dann erst den Speck, kleingeschnittene Zwiebeln zugeben und weitere 5 min weiterbraten.
Nun gehackten Knoblauch und Gewürze zugeben und gut vermengen, weitere 5 min brutzeln.
Zum Schluss die Käsescheiben draufgeben und schmelzen lassen.
Mit gehackter Petersilie garnieren und einen Salat dazu geben...grün, Tomate, Karotte...
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