Zubereitung
Den fertigen Pizzateig auf mit Backpapier ausgelegtes Blech legen oder den frischen Teig ausrollen und drauf geben.
Creme fraîche auf dem Boden mit Löffel verteilen, leicht von oben salzen, pfeffern und mit Knoblauchpulver bestreuen.
Schinken in Streifen schneiden, darauf verteilen.
Ebenso dann Ziegenkäse und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen.
Ich habe gefrorene Kürbisspalten genommen, überhaupt kein Problem, diese drauf gelegt, mit Chiliringen und Rosmarinnadeln bestreut, nochmal leicht gesalzen und gepfeffert und dann mit der Olivenölflasche mit dünnem Strahl (Finger in die Öffnung) zügig wie ein Gitter Öl darüber geträufelt.
Bei 200°C vorgeheiztem Ofen ca 25-30 min auf mittlerer Schiene :-)
Auch super für Vegetarier....einfach Schinken weg lassen!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
