Zubereitung
Backblech mit Backpapier belegen und Backofen auf 180°C vorheizen.
Zucker und Butter in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Dann nach und nach Eier, Grieß, Puddingpulver und Quark unterrühren.
Quarkmasse auf dem Backblech verteilen und glatt streichen.
Weintrauben waschen, verlesen, trocken tupfen und auf der Quarkmasse verteilen. Leicht andrücken und den Kuchen ca 40 Minuten im Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
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