Zubereitung
Johannisbeeren waschen, von den Stielen lösen und in eine große Flasche geben. Weitere Zutaten mit Korn dazugeben. Gut verschlossen, warm und hell 3 Wochen stehen lassen. Täglich schütteln, bis der Kandis gelöst ist. Den Ansatz 2 mal filtrieren, zuerst durch ein Sieb, dann durch einen Kaffeefilter. Das Filtrat in eine saubere Flasche füllen und weitere 2 Wochen ruhen lassen.
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