Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 EL	Diätsüße = entspricht 2 EL Zucker, pur
1 Päckchen	Vanillezucker
100 ml	Geschlagene Sahne
175 g	Kirschen a.d. Glas (pro Glas 75 g - Rest für die Garnitur)
2	Gelatine, weiß oder rot

Zubereitung

Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und in lauwarmen Kirschsaft auflösen.

Schlagsahne steif schlagen, Diätsüße und Vanillezucker zufügen. Abgetropfte Kirschen in kleine Eisbecher geben und die aufgelöste Gelatine darübergeben. Kurz im Kühlschrank gelieren lassen.

Steifgeschlagene Sahne in einen Spritzbeutel geben und über den Kirschen verteilen. Mit den Restkirschen verzieren und mit etwas Schokoladenraspeln bestreuen…

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