Zubereitung
Backofen vorheizen. 20er Ø Springform. Boden mit Backpapier auslegen, alles gut einfetten
Eier mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Mehl, Schokoladenpulver, gemahlene Haselnüsse und Backpulver zufügen, Mandellikör mit vermischen. Teig in Backform einfüllen.Obenauf ziemlich Mandelblättchen geben und ca. 20 Minuten bei ca.150° backen.
Sahne mit Sahnesteif steifschlagen. Puddingpulver dazugeben gut untermischen. Nochmals alles gut durchrühren.
Von dem ausgekühlten Boden den Deckel vorsichtig längs durchschneiden. Den Boden in einen Tortenring geben und mit Mandellikör beträufeln. Mit Bananenscheiben belegen.
Mit Sahnemasse besteichen, Den Deckel wieder draufsetzten. Mit Tortenguss übergießen und einige Stunden kühl stellen
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