Tortenboden ohne Ei

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Für den Boden
125 g Mehl
7 g Backpulver
3 EL Zucker
3 EL Diätsüße
3-4 EL Pflanzenöl (kein Olivenöl)
1 Pkg Vanillezucker
3 EL Rum
20 ml Wasser

Zubereitung

Aus den Teigzutaten zügig einen glatten Teig herstellen. In eine mit Backpapier ausgelegte, 22er Springform, gebe. Bei 150° ca 15 Minuten backen.

Ergibt einen schönen, knusprigen Boden, der vor allem für Fruchttorten genommen werden kann. Vor Weiterverarbeitung mit Flüssigkeit beträufeln.

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