Zubereitung
Mandarinen abtropfen und den Saft auffangen, falls man die Mandarinen-Gelatine selbst herstellen möchte (5 Blatt Gelatine lauwarmen Mandarinensaft)
Die gesamten Zutaten für den Boden in einer Rührschüssel cremig rühren. In eine 22er Springform streichen und bei 150° ca 20 Minuten backen. In der Form kurz abkühlen lassen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Frischkäse, Mascarpone, Dany Sahne, mit Diätsüße vermischen. Gelierpulver nach Anleitung auflösen und erkaltet zu der Frischkäsemischung geben. 2/3 der geschlagenen Sahne zugeben. Kaltstellen und angelieren lassen.
Den Boden mit einem Tortenring umgeben und einen Teil der Mandarinen darauf verteilen. Darauf die Mischung geben. Glattstreichen. Wieder einige Zeit kaltstellen.
Zur Deko: die Torte reichlich mit Schokoblättchen bestreuen, mit Mandarinen verzieren. Sahnetuffs setzen und mit Schokoherzchen belegen,..
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