Zutaten

2	Eier, Größe XL
1 Pkg	Vanillezucker
5 EL	Zucker plus 5 EL Diätsüße
150 g	Pflanzencreme
	Für den Tortenboden
200 g	Haselnüsse, gemahlen (nicht zu fein)
1 TL	leicht gehäuft, Backpulver
1 EL	Kakaopulver, kein Instant

Zubereitung

geht ratz, fatz...

alle Zutaten in eine Rührschüssel geben. Gut verrühren. In eine, mit Backpapier ausgelegte, eingefettete 22er Springform geben.

Bei 150° ca 20 Minuten backen. Kurz in der Form abkühlen lassen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollkommen abkühlen lassen.

Den Boden vorsichtig behandeln, da er sehr leicht brechen kann. Schmeckt aber hervorragend...

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