Schwarzwald-Mädel

Getestetes Rezept. einfach, schnell und gibt eine grosse Schüssel voll :-)

Foto Rezept Schwarzwald-Mädel

Zutaten für 16 Portionen

125 g Butter
200 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
3 Stk. Eier
100 g Schokoladenraspel
200 g Mehl
100 g Speisestärke
etwas Kirschwasser
1 Prise/n Nelkenpulver und gemahlener Ingwer, wer mag
1 TL Zimt
1/8 l Milch
2 TL Backpulver
3 Gläser Schattenmorellen
Becher Schlagsahne
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Gewürzkuchen: Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Schokoladenraspel, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Gewürzen und Milch einen Rührteig herstellen. Den Rührteig in eine Kastenform füllen und ca. 60-70 Min. bei 180 Grad backen, erkalten lassen.

Die Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen.

Sahne steif schlagen.

Den kalten Gewürzkuchen zerbröseln und abwechselnd mit den Kirschen und der Sahne in eine Schüssel schichten.

Ca. 400 ml vom Kirschsaft mit 2-3 EL Kirschwasser mischen und jeweils die Kuchenbrösel-Schicht damit beträufeln.

Am Besten Abends vorher vorbereiten, damit der Nachtisch gut durchziehen kann.




Schwarzwald-Mädel wurde ausprobiert von:

süssnase

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1 Kommentar zu Schwarzwald-Mädel

vor 4 Monaten
ich vermisse die Anzahl der .....Becher Sahne, wollte das Rezept zum 60. meines Mannes am Freitag ausprobieren

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