Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Paprikascheibchen
	Schnittlauchröllchen
3 mittl	Eier (in 11 Minuten hartgekocht)
1 Pkg	Lachs, geräuchert
0,5	Kopfsalat
	für die russischen Eier
250 ml	Mayonaisse 80 %
6 kl	Gürkchen (sauer)
2 Sch	Fleischkäse (klein)
	für den Fleischsalat

Zubereitung

Eier abkochen. Salat putzen und waschen. Fleischsalat herstellen

Rezept für Einfacher Fleischsalat

Auf einer Platte die gewaschenen Salatblätter auslegen. Fleischsalat ausgiebig darauf verteilen. Geschälte Eier halbieren und zu gleichen Teilen auf der Platte verteilen. Lachs zum Verzieren dementsprechend schneiden und auf die Eier legen. Mit Paprikascheibchen den Fleischsalat umgeben. Schnittlauchröllchen überstreuen.

Dazu schmeckt ein leckeres Baguette...

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