Zubereitung
Das Hähnchen waschen und trockentupfen. Würzen. In den Bratbeutel schieben. Mit Bindfaden verschließen.
Backofen auf 175°C vorheizen. Das Hähnchen bei dieser Temperatur 60 Minuten backen. Den Backofen nicht auf "grillen" stellen.
Dies war heute nur ein Versuch, nächstes mal sind Beilagen dabei.
Der Versuch ist gelungen und vor allem der Backofen blieb schmutzfrei. Nachmachen lohnt sich...
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