Hähnchen-Flügel/Hähnchenunterkeulen Hähnchen-Flügel/Hähnchenunterkeulen

Hähnchen-Flügel/Hähnchenunterkeulen

es wurde nach einem Rezept gesucht...hier ist meines...

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

oder Hähnchengewürz
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
200 ml Bier, Pilsner
200 ml Maggi flüssig
8 Hähnchenunterkeulen
8 Hähnchenflügel
für das gesamte Grillgut

Zubereitung

Die schön scharf gewürzten Hähnchenkeulen und Flügel auf dem Grillgitter in den vorgeheizten Grill schieben. Ca 15 Minuten grillen.

Herausnehmen und mit dem Bier/Maggi-Gemisch einpinseln. Nochmals ca 10 Minuten grillen.

Wieder herausnehmen und bei den Flügeln das untere Gelenk anschneiden, nicht durchtrennen. Wieder in den Grill geben, die noch nicht gegrillte Seite nach oben.Ca 10 Minuten grillen, rausnehmen und wieder mit der Mischung einpinseln. Wenn das Grillgut eine schöne, braune, knusprige  Farbe hat, ist soweit alles fertig.

Rausnehmen und auf die 1.Seite drehen, Grill ausschalten und Backofen einschalten, Teile reingeben, damit sie schön warm bleiben...

 

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