Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen. Abgetropfte Kirschen in eine Schüssel geben und, wer möchte, mit Zucker bestreuen. Den Saft der Sauerkirschen mit Tortenguss andicken und über die Sauerkirschen geben. Während es Erkaltens öfters mal umrühren. Edelkirsch untermengen.
Kirschen gleichmäßig in etwas höhere Gläser einfüllen.
Quark und Schmand mit Vanillezucker vermischen und die geschlagene Sahne untermischen. Alles zusammen über die Kirschen geben.
Obendrauf den Eierlikör verteilen und zuletzt die Schokostreusel drüberstreuen...
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