Ruck-Zuck-Schokoladentorte

Ruck-Zuck-Schokoladentorte

Diese Schokoladentorte ist ebenso schnell zubereitet wie aufgegessen. Eine Torte mit fantastischem Schokoladengeschmack.

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Schokoraspeln (nach Geschmack)
200 ml Sahne, geschlagen
4 Milka-Herzchen
4 Milka-Blümchen
1 Sahnesteif
Zur Dekoration
100 g Mandeln, gemahlen und 2 Essl. Mehl
200 g Zartbitterschokolade und 2 Blatt Gelatine
75 g Halbfettbutter
75 g Butter
130 g Zucker
4 Eier, Größe M
Für den Boden

Zubereitung


Alle  Zutaten für den Boden  genau abwiegen und bereitstellen.

Zuerst die Eier teilen, und das Eigelb wird mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eiweiß separat steif schlagen.


Butter und Schokolade  in einen Topf schmelzen, Gelatine, kleingeschnitten, hinzufügen und gut verrühren  und zur Eigelbmasse hinzugeben

Mandeln und Mehl beimischen Zum Schluss den Eischnee druntergeben


Die Masse in eine 22 cm Ø gefettete Backform geben  und die Torte 20 Minuten im vorgeheizten Ofen 160 °C auf mittlerer Schiene backen. Total abkühlen lassen.


Mit Sahne bestreichen. Mit Schokoröllchen (hab ich mit dem Gurkenschäler selbstgemacht, da ich diese  hier nicht kaufen kann). Mit Milka-Teilchen verzieren

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