Salzgurken Salzgurken Salzgurken

Salzgurken

Mein Beitrag zum Spiel "Ran an die Töpfe" Oktober 2013

Bewertung
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Zutaten

1 EL rosa Pfeffer
1 EL Chilliflocken
1 TL Bohnenkraut
50 g Salz
1 kg Bauerngurken

Zubereitung

Gurken waschen und in grobe Würfel schneiden. Mit den Gewürzen in Gläser füllen, verschließen und gut durchschütteln.

Gläser wieder öffnen und mit Wasser auffüllen. Die Gurken müssen vollständig bedeckt sein. Gläser fest verschießen und mindestens drei Wochen ziehen lassen.

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