Zubereitung
- Als erstes schlägt man die Eier in einer schale auf wie beim Rüherei machen.
- Dann gießt man die Milch in die andere Schale.
- Sobald die Pfanne heiß ist kann es losgehen.
- Jede Toastscheibe wird einzeln in die Milch, dann in die Eier getunkt und dann in der Pfanne heiß gebraten bis sie von beiden seiten gold-braun ist.
- Das macht man so mit allen Toastscheiben und am Schluss kann man, wie man will, noch die Tomaten klein schneiden und auf die Toasts legen.
- Zusammen schmeckt das super gut, besonders warm und frisch!
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