Mangold-Tofu-Päckchen

Mangold-Tofu-Päckchen

Eine schnelle vegane Leckerei

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Zutaten

1 TL Harissa
2 EL Reiswein
2 EL Olivenol
1 EL Tamari
8 Mangold
200 g Tofu

Zubereitung

Tofu in 8 Scheiben schneiden und in die blanchierten Mangoldblätter wickeln.

12 bis 15 Minuten dämpfen.

In der Zwischenzeit aus den restlichen Zutaten eine Sauce rühren.


Die gedämpften Mangold-Tofu-Päckchen mit der Sauce servieren.

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Kouka