Zubereitung
1. Bohnen putzen, waschen und halbieren. Zwiebeln in kleine Spalten schneiden. Kartoffeln schälen und grob würfeln.
2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Kartoffeln kräftig anbraten. Ca. 1 l Wasser und Brühe einrühren und aufkochen. Bohnen und Rosmarin zufügen und ca. 15 Minuten garen.
3. Tomaten einrühren und zugedeckt ca. 5 Minuten weiterköcheln. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
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