Kartoffelcremesuppe Kartoffelcremesuppe Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

Das koche ich in letzter Zeit öfter , wenn mein Mann nach der chemo wieder durchfall hat ( dann aber ohne sahne)

Schwierigkeit
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Zutaten

0,13 l Sahne
Pfeffer
Muskat
Salz
1 l Brühe
0,5 Lauch
0,25 Sellerie
2 Mohren
350 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 EL Butter
kartoffelcremesuppe

Zubereitung

Zwiebeln,Kartoffeln, Möhren,Lauch würfeln in Butter andünsten ,gut salzen,pfeffern mit Brühe aufgiessen , Lorbeerblatt zufügen 35 min kochen , Lorbeerblatt entnehmen. Anschließend  pürieren ,Sahne einrühren mit Salz , Muskat abschmecken.

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fettarm und diät
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