Zubereitung
Die Tomaten zerkleinern und zusammen mit den Bohnen kurz aufkochen.
Salzen, pfeffern, die zerkleinerten Knoblauchzehen, Thymian, Bohnenkraut, Lorbeerblatt und Paprika zugeben, umrühren und 5 Min. zugedeckt bei schwacher Hitze kochen.
Inzwischen die Würste in Stücke schneiden und von allen Seiten anbraten. Zu den Bohnen geben und heiß servieren.
Als Beilage Brot je nach Geschmack.
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