Zubereitung
Die Butter in eine Schüssel geben und mit dem Mixer,
(Schneebesen) aufschlagen. Anschließend Senf und Dill dazu
geben und verrühren. Die Dill-Senf-Butter auf Klarsicht-
Folie auftragen und zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren vorher in Scheiben schneiden.
Wenn ich die Butter für Besuch zubereite,gebe ich die noch weiche Mischung in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
und spritze dekorative Muster auf Alufolie. Diese stelle
ich dann in den Kühlschrank.Wenn etwas davon übrig bleiben sollte,so lasse ich die Butter im Eisfach vor-
gefrieren,gebe sie in einen Plastikbeutel und friere sie bis zum nächsten Besuch ein.
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