Zubereitung
Nudeln wie gewohnt zubereiten.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, die klein gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch leicht anbraten. Nach kurzer Zeit die Garnelen dazugeben und kurz mit anbraten. Brunch mit in die Pfanne rühren und bei nicht mehr zu großer Hitze schmelzen lassen. So viel Milch und/oder Nudelwasser einrühren bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Die Spargelspitzen in 3 cm lange Stücke schneiden und unterrühren. Den Lachs in grobe Stücke schneiden und in die Soße rühren, nicht mehr kochen.
Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen... Fertig!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!