Name: Polenta-Klößchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g POLENTA; 420 ml Milch; 3 TL Parmesan; 3 EL Kraüterfrischkäse; Salz

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

150 g	POLENTA
420 ml	Milch
3 TL	Parmesan
3 EL	Kraüterfrischkäse
	Salz

Zubereitung

Polenta 7 Minuten in der Mlch kochen, etwas abkühlen lassen, restliche Zutaten unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Klößchen abstechen und 3 Minuten in heißer Brühe ziehen lassen.

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lianehomann