"deftiges" Lachstatar "deftiges" Lachstatar "deftiges" Lachstatar "deftiges" Lachstatar

"deftiges" Lachstatar

schnell gemacht und sehr lecker

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Pfeffer
EL Creme fraiche
2 EL mildes Olivenöl
2 Zitrone, Saft davon
0,5 Bd Dill
0,5 Bd Schnittlauch
0,5 Schalotte
2 Eier
400 g Geräucherter Lachs

Zubereitung

Eier hart kochen, schälen und fein hacken. Lachs ganz fein schneiden. Schalotte abziehen und in ganz feine Würfel schneiden. Schnittlauch, Dill abbrausen und ebenfalls fein hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl, Creme fraiche zugeben und untermengen. Mit Pfeffer nach Geschmack würzen.  Das Lachstatar auf dunkles Brot anrichten.

Guten Appetit!!!

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deftig